Restaurant Mar e Sol

Le Restaurant Mar e Sol est né sur la plage de Praia da Rocha en 1976, quand un homme de l´Alentejo et une femme de la Beira reviennent d’Angola et décident d’ouvrir un restaurant dans le « petit coin le plus chaud du Portugal ».
Aujourd’hui, le Restaurant Mar e Sol nous reçoit avec sympathie et amabilité, dans une ambiance simple et décontractée, enrichie par les merveilleuses vues de la mer qu’il nous offre.
Ils privilégient les produits de l’Algarve pour la préparation de tous leurs plats, dans une attitude de défense des entreprises et des producteurs locaux.
Le poisson est frais et acheté tous les jours au Marché Municipal de Portimão, ainsi que les fruits et légumes.
La tendresse et le respect avec lesquels ils soignent les meilleurs ingrédients disponibles en Algarve sont révélés dans les saveurs vives des spécialités que l’on peut déguster dans ce restaurant à Praia da Rocha, par exemple le Riz de Solens, la Massada (pâtes) de poisson, le Bifteck à la Portugaise ou un surprenant Balistidae, qui autrefois était ignoré et qui plaît maintenant beaucoup à ceux qui le dégustent.
Les options plus légères pour les journées de forte chaleur ou, simplement, pour ceux qui veulent continuer à profiter de la plage confortablement sont nombreuses : salades, sandwichs chauds et froids.
En plus de la bonne nourriture, il est possible trouver au Restaurant Mar e Sol une bonne sélection de gin et de vins de toutes les régions du pays, en particulier des vins de l’Algarve.
Avec un emplacement privilégié sur la plage de Praia da Rocha, le Restaurant Mar e Sol est une option intéressante pour des évènements.
Des mariages, incluant la cérémonie, des fêtes d’anniversaire d’enfants et des baptêmes, pendant lesquels l’équipe du Mar e Sol se charge de toute l’organisation, du traiteur, à la décoration, de l’animation à tout ce qu’il faut pour assurer le succès de l’évènement, ont déjà eu lieu ici.
C’est le lieu idéal pour savourer calmement un bon repas ou se détendre après une journée de travail, en buvant un verre avec des amis, dans une ambiance agréable et sympathique.